Forskjellen ligger hovedsakelig i at tøyfilteret slipper gjennom noe mer av kaffeoljene som ellers blir liggede igjen i et papirfilter. Vi får derfor en noe fyldigere og aromatisk kopp med kaffe enn det vi er vant med fra papirfilter. En annen fordel er selvsagt at at det kan være mer økonomisk og man sparer samtidig planeten ved å kutte forbruket av papir.

Vi i Smaken av Kaffe selger tøyfiltere i økologisk dyrket bomull fra amerikanske CoffeeSock for både Chemex og V60. CoffeeSock ble nylig omtalt av Perfect Daily Grind, og du kan lese hele artikkelen her. Disse filterne er håndlaget av en liten familieeid bedrift i Austin, Texas, og har meget høy kvalitet. Prøv et og smak forskjellen!